cuisine

Voici, après la bleue.... la rose

Une idée originale pour les goûters, des crêpes ! Mais pas n’importe quelles crêpes, des crêpes …colorées ! Et oui, quelques goûtes de colorants alimentaire et le tour est joué, même si l’aspect est un peu étrange et que certains membres de la famille...

Ca y est ça commence à payer. Hier soir pour son plus grand bonheur et le mien (du coup moi j'en fais de moins en moins), monsieur Baptiste m'a demandé s'il pouvait préparer les entrées pour son frère et lui. Bon il est évident que pour le moment c'est...

Les fêtes arrivent, et avec elles les repas de fête. Cette année je me suis proposé pour le dessert, et nous avons choisit le Paris-brest. C'est un gâteau que je n'ai jamais fait encore, et comme je ne voudrais pas que le dessert soit raté, je prends...

Ingrédients : Pour une trentaine de croquants environ (tout dépend de la taille...) : - 50g d'amandes avec la peau - 50g de noisettes avec la peau - 250g de sucre semoule - 60g de farine tamisée - 60g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) Préparation :...

C’est de saison… Une autre première, le Clafoutis. Bon pour les puristes ce n’est pas un vrai car j’ai pris la peine d’enlever les noyaux. Mais moi je trouvais plus sympa de ne pas se casser les dents à chaque bouchée. Cette recette est issue d’internet,...

Nous avons des enfants qui ne sont pas difficile concernant la nourriture, je dirais même qu’à quelques exceptions ils mangent de tout. Certains articles vous montrent déjà leurs diverses réalisations. Voilà donc une autre illustration que ce qu’ils mettent...

Suite au commentaire de M. Sébi hier soir, je complète l'article concernant le couteau par une jolie photo de celui-ci. Couteau design hyper tendance… En plus je le trouve particulièrement agréable de par son faible poids dû à sa composition en alliage...

Et oui pour repartir du bon pied, nous nous sommes mis en cuisine. Suite à l’annonce dimanche matin de Anne « c’est aujourd’hui l’épiphanie » et comme ma maman ramenait Jonas à midi, cela tombait à merveille pour fêter les rois (pour la première fois)....

Et voilà les deux recettes citées hier, revues et corrigées par moi même en fonction des expériences passées. Il ne reste pour réussir que le tour de main, c'est le seul truc qu'on ne peut pas écrire sur une recette. Recette de la pompe à l'huile Ingrédients...