Les fêtes arrivent, et avec elles les repas de fête. Cette année je me suis proposé pour le dessert, et nous avons choisit le Paris-brest. C'est un gâteau que je n'ai jamais fait encore, et comme je ne voudrais pas que le dessert soit raté, je prends les devants, et je vais faire des tests [...]

Suite à des crises, il y a quelques temps nous avions acheté un petit livre à Baptiste, grosse colère. Un livre de la petite bibliothèque de l'école des loisirs. En gros l'histoire d'un petit garçon qui rentre chez lui, fait des bêtises et une fois puni dans sa chambre sent quelque chose [...]

Ingrédients : Pour une trentaine de croquants environ (tout dépend de la taille...) : - 50g d'amandes avec la peau - 50g de noisettes avec la peau - 250g de sucre semoule - 60g de farine tamisée - 60g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) Préparation : Préchauffer le four à 200°C, en position [...]

Drôle de parcmètre non ? Et non ce n’est pas un parcmètre… Retour en arrière cet après midi dans les photos de voyage et les jolis paysages. D’où ce petit quiz, on retrouve des infos sur le net mais c’est assez compliqué si on ne connaît pas. La réponse bientôt.

C’est de saison… Une autre première, le Clafoutis. Bon pour les puristes ce n’est pas un vrai car j’ai pris la peine d’enlever les noyaux. Mais moi je trouvais plus sympa de ne pas se casser les dents à chaque bouchée. Cette recette est issue d’internet, mais comme tout apprenti cuisto’, je [...]

Le grand vainqueur des éléctions c'est l'abstention, nous on a voté...